Menu composé d’une entrée, d’un plat (poisson ou viande) et d’un dessert
• Foie Gras poché au vin rouge, compotée d’oignons rouges, pain aux fruits
OU
• Pointes d’Asperges vertes en gaspacho, gambas, vinaigrette à la Truffe blanche
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• Magret de canard rôti, tatin de pommes de terre au magret fumé, sauce aigre-douce
OU
• Médaillons de Lotte rôtis sur poêlée de champignons coques et fèves, sauce basilic
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Accord Mets et Vins – 30 € par personne en supplément
(1 verre de vin par plat, sélection par nos soins)
