Menu composé d’une entrée, d’un plat (poisson ou viande) et d’un dessert

• Saint-Jacques et Gambas Sautées, Beurre de Mandarine et Piment d’Espelette
OU
• Terrine de Foie Gras, Poires Pochées Vanille et Vin Rouge

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• Médaillon de Lotte, Wok de Légumes Façon Thaï, Crème Gingembre Citronnelle
OU
• Filet de Bœuf Façon Rossini, Pommes Darphin Truffées Sauce Porto

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• Millefeuille  Façon Tarte Citron Meringuée
OU
• Panna Cotta Exotique à la Vanille de Bourbon, Perles de Chocolat

OU
• Déclinaison au Chocolat

OU
• Crêpe Soufflée Au Grand Marnier

Accord Mets et Vins – 30 € par personne en supplément
(1 verre de vin par plat, sélection par nos soins)